五花肉蘑菇汤

作者： zbs要恰饭

菜谱均为简单记录的自用版本，此做法学自于b站up隋卞做

用料

• 五花肉 200g
• 白花菇 8个
• 大葱 1根
• 姜片 适量
• 八角 1个
• 小葱 适量

五花肉蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

花菇提前浸泡一天，泡菇的水留下，切丝。五花肉切小片。大葱切斜段。

步骤 2

起锅少量的油，下五花肉，煸干水分后加入姜片、八角，煎至五花肉金黄，煸出油脂，加入大葱，炒出香味后加入菇类稍微翻炒几下

步骤 3

加入泡菇的水，再补点开水，烧开后转移进砂锅。最后小火再煮20分钟，撒上葱花

菜谱创建时间：2024-08-09 15:11:56