清炒三丁

作者： 琉吟璃夙

土豆丁➕肉丁➕干子丁，爸爸炒的三丁，我爱的味道

用料

• 土豆 3个
• 五花肉 适量
• 白干子 2块
• 青椒 5个
• 糖
• 盐
• 味精
• 麻油

清炒三丁的做法步骤

步骤 1

土豆切丁

步骤 2

切肉丁

步骤 3

白干子切丁

步骤 4

肉丁再洗洗

步骤 5

步骤 6

青椒切丁

步骤 7

下油锅，炒青椒丁

步骤 8

盛起来，防止炒黄了

步骤 9

下干子，煸炒

步骤 10

微黄，盛出来

步骤 11

土豆丁，煸炒

步骤 12

熟了，盛出

步骤 13

下肉丁。煸炒

步骤 14

加点酒

步骤 15

加水，盐，糖

步骤 16

煮开。加入土豆丁，干子丁，煸炒

步骤 17

加盖子煮一会儿

步骤 18

勾点水芡，

步骤 19

尝下味道。咸淡，糖和盐。可以再调整

步骤 20

最后加味精和青椒丁，水芡粉，炒拌均匀

步骤 21

最后关火，加点点麻油，起锅

步骤 22

好吃

菜谱创建时间：2024-08-08 12:22:20