香酥果酱小饼干（低糖版）

作者： 小橡树厨房

香酥果酱小饼干口感酥脆香甜，奶香浓郁，深受孩子们喜欢，做起来也很简单。

用料

• 低筋面粉 240g
• 黄油 130g
• 白糖 30g
• 奶粉 20g
• 鸡蛋 1个
• 果酱 少许

香酥果酱小饼干（低糖版）的做法步骤

步骤 1

准备食材；

步骤 2

软化黄油，加入白糖，用打蛋器打发到体积变大，颜色变白；

步骤 3

加入蛋液，继续打发；

步骤 4

加入过筛的低筋面粉和奶粉，搅拌均匀；

步骤 5

轻揉整理成光滑的面团；

步骤 6

捏成10g一个的小剂子；

步骤 7

用大拇指轻轻按压出圆形，并均匀刷上蛋液；

步骤 8

挤上少许草莓酱；

步骤 9

放入预热好的烤箱，上下火170度，烤26分钟。香酥掉渣的奶香果酱饼干就做好啦！（可根据自家烤箱设定温度和时间）

香酥果酱小饼干（低糖版）的小贴士

为了降低糕点的糖分和油脂含量，小橡树厨房精心设计了精简的配方，在保持糕点美味口感的同时，减少糖和油脂的用量。大家在家制作时可以根据自己的喜好酌情调整部分用料。

菜谱创建时间：2024-08-07 16:41:13