无糖粘豆包👍🏻

作者： Sandy丶1

上班经常点外卖，偶然发现一家轻食餐做的粘豆包超好吃，价格不算便宜，四个粘豆包12块，买成豆子 做了一锅哈哈哈～

用料

• 红豆 200g
• 红芸豆 150g
• 花豆 150g
• 黑米 150g
• 大枣 20颗
• 葡萄干 一把
• 玉米 一把
• 糯米粉 120g

无糖粘豆包👍🏻的做法步骤

步骤 1

红豆🫘、黑米、红芸豆、花豆，洗干净之后放冷藏泡一天一夜。 电饭锅里倒水，水没过豆子就可以，水太多粘豆包容易塌。我选的是煮【豆/蹄筋】这个功能，时间是45分钟🕰️ 煮好后趁热加入准备好的玉米粒、大枣、葡萄干混合均匀。加入适量的糯米粉，我大概用了80g混合均匀，再捏成大小合适的团子。 最后，团子要沾一圈糯米粉，再蘸水，再沾一圈糯米粉，全部做好之后就可以上锅蒸啦。水开之后蒸20分钟。就大功告成啦😊

菜谱创建时间：2024-08-07 15:02:04