锅入底油 可比炒菜多一点的油 全程最小火 开火凉油就可以直接放入豆腐干丝
全程小火慢炸
喜欢硬一点酥脆有嚼头的就炸久一点 喜欢软一点的就时间短一点 炸到根根焦黄
加入烧烤蘸料 没有现成的就放辣椒粉,五香粉
搅拌好 可以尝一下咸淡 根据自己口味加适量盐 可以加一点生抽 也可以不加
有现成的油辣子可以加两勺 出锅~ 夏日解馋小吃 好吃到停不下来