白菜炖豆腐

作者： 国内国际旅游签证

东北一年四季豆可以吃白菜，凉拌，炒，炖，剁馅，酸菜功能性很全，本来应该用五花肉炝锅然后再炖，由于天热不爱出去买，所以就清炖一锅

用料

• 白菜 5-6个白菜梆子
• 豆腐 1块
• 盐 2茶匙
• 生抽 1-2勺

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，改刀切块，

步骤 2

豆腐准备，不用切一会手掰，炖的时候容易入味

步骤 3

起锅烧火，油热小葱花爆香，下白菜梆翻炒，然后下叶，加入生抽，水，然后手掰豆腐如下图

步骤 4

大火烧开，因为没放肉，所以用了下图的牛肉粉，放了1勺提味，转小火炖了10分钟，关火出锅

步骤 5

我家不用鸡精都用牛肉粉

步骤 6

不咋好看，吃着还行，反正我媳妇不说不好吃

菜谱创建时间：2024-08-06 18:26:28