花菜炒肉

作者： 方恩妙妙

用料

• 花菜 655g/6.5💰
• 大蒜 1瓣
• 五花肉 500克
• 葱 1根

花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

盆里2勺盐加水搅匀，花菜切小朵，水能没过菜花为准，浸泡10分钟。 焯水一下就好了。

步骤 2

葱段、姜片、蒜片、小米辣椒。 下肥肉，等焦了加瘦肉，料酒。 下小料。 · 菜花下锅，菜花在锅里翻翻个儿， 加生抽盐，分三次去加， 白糖，炒。 加点水，水量和菜持平微低。 盖上锅盖儿，静等3分钟。 开大火，收汁。

菜谱创建时间：2024-08-06 13:30:47