凉拌鸡丝

作者： 泰迪熊2012

凉拌鸡丝配才可以➕黄生，黄瓜，胡萝卜，粉丝，豆皮等等

用料

• 鸡胸肉 1块
• 花生 1把
• 盐生抽老抽 1勺子小
• 花椒和味精 适量
• 葱姜蒜 各三瓣切碎
• 料酒 1勺子🥄

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净冷水下锅和葱姜蒜料酒大约煮15到20分钟，用🥢插看能过肉就是好了。

步骤 2

煮好后过一下凉开水，收紧肌肉。凉开水指开水放冷却为冷水。 准备配菜，胡萝卜或者黄瓜，花生等都可以。

步骤 3

冷后撕成小丝丝，并且放入生抽老抽，葱姜蒜，花椒，海椒等等更多的料凉拌均匀。最后锅中烧开隆点热油淋上去再次搅拌均匀就可以吃了。

菜谱创建时间：2024-08-06 12:48:27