瓶子洗干净放锅里蒸下消毒。拿出来放凉
水里加点盐,黄桃切块放进去免得氧化了我买了10斤黄桃,煮的时候我用清水冲了一遍桃子
锅里加水,放黄桃加冰糖吃的甜就多放点冰糖煮开10来分钟分装到瓶子里,(我都用的平时炒菜的锅做的,加洗洁精把锅洗干净就可以了,多洗几遍,自己吃的没那么多讲究)
关火分装瓶子里八分满,汤汁淹到黄桃就可以,盖好瓶盖倒扣,相当于真空。冷确后放保鲜箱里面,7瓶刚好吃一周。
10斤黄桃我一共装了7个750毫升的瓶子锅里就剩这点,大概装8瓶吧。我蒸瓶子就只蒸了7个将就了。来年还要做罐头瓶子可以将就用瓶盖要换新的要不会漏气真空不到。