拼凑了这么点食材，做了仨海鲜饼。

作者： 味有天天有味

用料

• 虾仁 120克
• 龙利鱼 20克
• 胡萝卜粒 10克
• 蛋清 20克
• 胡椒粉 0.5克
• 盐、糖 各2克
• 米酒 3克
• 淀粉 5克
• 葱白切碎 5克

拼凑了这么点食材，做了仨海鲜饼。的做法步骤

步骤 1

切好小丁的龙利鱼、胡萝卜粒、葱花； 虾仁取1/3用刀背剁碎，其余的虾仁切成大粒；

步骤 2

所有食材及调味料全部放在一起；

步骤 3

搅拌至起黏上劲；

步骤 4

进冰箱冷藏2小时；

步骤 5

冷藏取出分成三份，拿手捏成团，再按压成饼，放入锅中，小火煎制成熟即可； *煎制时锅底要抹少许的油加热*

步骤 6

鲜味十足的海鲜饼😋

菜谱创建时间：2024-08-05 21:47:24