虾米炒冬瓜

作者： jessiess

用料

• 冬瓜 500克
• 虾米 1把
• 蒜末 5 瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 白糖 少许

虾米炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切片备用

步骤 2

虾米 提前浸泡 然后清洗干净

步骤 3

锅热下入油，蒜末，虾米炒出香味后

步骤 4

放下冬瓜片炒几下 加入适量的水搅拌均匀后，再加入蚝油、盐、少许白糖搅拌均匀，盖上盖子煮5分钟（这里5分钟是看你切冬瓜的片，如果薄的话2分钟，厚的话就5分钟）

步骤 5

大火收汁

步骤 6

冬瓜炒至透明即可

菜谱创建时间：2024-08-05 19:37:30