蛤蜊冬瓜

作者： 周小啦

用料

• 蛤蜊 酌情
• 冬瓜 若干
• 盐 两小勺
• 耗油 一勺

蛤蜊冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片备用

步骤 2

我买的是冰冻熟蛤蜊肉，用茶杯泡了一杯解冻备用

步骤 3

锅热以后倒入橄榄油，热了以后倒入冬瓜片炒一下，加盐，加耗油，具体的量看自己口味，多点少点无所谓。倒入清水，最好是热水，水开了变中火烹煮一会儿，冬瓜能入口即可关火出锅。 这道菜，简单又好吃，鲜掉眉毛呀！ 汤很鲜美，配米饭的话，可以拌饭吃。

菜谱创建时间：2024-08-04 20:36:40