用APP打开
嫩滑水蒸蛋的做法

嫩滑水蒸蛋

61人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 我不挑食了
我不挑食了
咱就是说这个太适合小孩和老人了,就连我这二十多岁的青年吃了一次,爱得不得了,蒸出来的蛋嫩滑爽口,简直了。

用料

嫩滑水蒸蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋搅散之后加少量的盐,我这里用的是草鸡蛋,因为做出来的颜色会比较好看,枯干更胜一筹。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加温水,鸡蛋跟水的比例是1:1.5,100g鸡蛋就放150g水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜,再给扎几个孔

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸12分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱放里面,再加一勺生抽,再倒一勺香油就完成啦!

嫩滑水蒸蛋的小贴士

按照这个步骤做,大胆放心的去做就行了,没有任何问题。

菜谱创建时间:2024-08-04 19:58:20
打开App收藏