薄荷+脆啵啵 水晶果冻蛋糕🍃

作者： 达人兔

清凉一夏💚薄荷脆啵啵果冻蛋糕，满满的薄荷清香，Q弹爽滑，太解暑啦❄️ 搅一搅就成功❗️❗️冰冰凉凉，真的爱了~

用料

• 薄荷糖浆 10ml
• 达人兔白凉粉 25+15g
• 白糖 0~5g
• 马蹄脆啵啵 50g

薄荷+脆啵啵 水晶果冻蛋糕🍃的做法步骤

步骤 1

开水250ml、薄荷糖浆10ml、达人兔白凉粉25g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾

步骤 2

倒进圆形盒子，这里用的500ml容量的慕斯盒，常温放半小时以上凝固

步骤 3

开水150ml、白糖0~10g、达人兔白凉粉15g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾

步骤 4

薄荷冻凝固后，放上马蹄脆啵啵50g

步骤 5

倒入透明凉粉液

步骤 6

再次放半小时以上凝固

步骤 7

凝固后倒出来即可

步骤 8

满满的薄荷香气

步骤 9

Q弹爽滑，清凉十足

菜谱创建时间：2024-08-03 17:12:13