泡萝卜

作者： 我做的鱼很好吃

记得所有环节不能粘油！

用料

• 萝卜 五六七八根小的
• 小米椒 十来个
• 盐 30克
• 冰糖 适量
• 白醋 一瓶

泡萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜地里面挑选萝卜

步骤 2

挑选细长形，叶子少萝卜大的。

步骤 3

洗干净不去皮

步骤 4

切小的时候这样子处理，每块都有皮，吃起来会比较脆

步骤 5

加入盐巴腌制脱水

步骤 6

清水漂洗把水过滤

步骤 7

挑选小米辣

步骤 8

切环状

步骤 9

烧开的矿泉水冷却后把醋一比一和水配比，加入冰糖备用

步骤 10

把过滤掉水的萝卜放入器皿，将配好的水醋混合倒进去，用保鲜膜封盖保存，两天后食用。

菜谱创建时间：2024-08-03 09:57:56