平底锅做的煲仔饭，太香了

作者： 爱整理爱厨房

孩子特别喜欢吃锅巴饭，用砂锅每次都烧焦，砂锅还容易爆，今天突发想拿不粘锅的平底锅试试，没想到一次就成功了

用料

• 大米 适量
• 水 适量
• 食用油 适量

平底锅做的煲仔饭，太香了的做法步骤

步骤 1

1.先把大米泡1个小时 2.平底锅抹点油，倒入泡好的大米 3.加跟平常煮饭一样多的水1：1 4.盖上锅盖中火稍稍煮开，转小火闷熟 5.把自己喜欢的才炒好，倒入平底锅饭上，盖上盖子闷1-2分钟 6.锅盖打开，沿着过边喷点油，中大火转动锅均匀加热，烤制出锅巴就可以了

平底锅做的煲仔饭，太香了的小贴士

大米最好泡一泡更香，人最好守着，怕烤焦

菜谱创建时间：2024-08-02 13:31:38