豇豆干的诞生

作者： 喜欢美食的味道啊

小时候一直看奶奶做，到冬天和肉烧一起，好香啊😋😋😋

用料

• 豇豆 6斤（根据晒网的大小）
• 水 锅的4分之3

豇豆干的诞生的做法步骤

步骤 1

从市场上买来新鲜的豇豆，去头去尾（可以不去），洗干净待用

步骤 2

烧一锅开水，拿一把豇豆放进锅里，用筷子压着向下浸入水中，1分钟左右用筷子帮豇豆翻个身，再过1-2分钟（可以多煮一会，冬天煮出来更软烂），就夹到准备好的盆里，按照此方法把它们都烫一下

步骤 3

这些都已经烫好啦😁😁

步骤 4

放到这个网里（有些重，请老公帮忙），挂到外面晒太阳🌞，才一天就这么干了（三伏天晒最好，干的快）

菜谱创建时间：2024-08-02 12:21:04