烤发面饼

作者： 条纹衫老少女

闲置的面包机和烤箱用起来奥~

用料

• 干性材料：
• 中筋面粉300g 白糖10g
• 盐 一丢丢
• 小苏打一丢丢
• 酵母3g
• 湿性材料：
• 牛奶140g
• 食用油15g
• 其他材料：
• 亚麻籽 适量（黑芝麻白芝麻自己有啥放啥）

烤发面饼的做法步骤

步骤 1

所有材料放到面包机，揉成团即可。

步骤 2

我把面团分成两半，一半放入自制的紫苏碎，混合均匀

步骤 3

放到面包机离盖上盖子醒发30分钟。

步骤 4

擀成长方形，卷起来，再盖上盖子松弛十来分钟。

步骤 5

切成几段，横切面朝上，稍微压一下

步骤 6

想吃宣软的就再发酵二三十分钟，或者直接烤

步骤 7

190º，15分钟。感觉加了紫苏碎的烤饼有一种奇怪的味道，不好吃也不难吃，烤完的亚麻籽倒是挺香的咧。

菜谱创建时间：2024-08-02 11:09:30