蒸紫苏叶包肉丸

作者： 泉的厨房

自己瞎想的，做了几次，还不错。

用料

• 紫苏叶 30片
• 鸡蛋 1个
• 肉末 250克
• 盐 少许
• 胡椒粉 适量
• 姜末 适量

蒸紫苏叶包肉丸的做法步骤

步骤 1

肉末约半斤，打个鸡蛋，盐，姜末，少量胡椒粉，搅拌匀。调肉末可按个人喜好。用洗净晾干的紫苏叶包一坨肉末，然后蒸。上汽后15分钟即可。蒸的时候我一般会反扣一个大一点的盘子。

步骤 2

蒸好开吃。

菜谱创建时间：2024-08-02 08:01:53