夏季捞汁之花甲莴笋金针菇

作者： 哼哼真儿

适合下酒小菜

用料

• 花蛤 500克
• 金针菇 1包
• 莴笋 1根
• 蒜末 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 白糖 1勺
• 香菜 1棵
• 泡椒 3个
• 凉白开 一杯
• 麻油 1勺
• 柠檬 1个

夏季捞汁之花甲莴笋金针菇的做法步骤

步骤 1

花甲、金针菇、莴笋（切薄片）分别焯水3分钟

步骤 2

晾凉之后，拌入蒜末、麻油、生抽、陈醋、白糖、泡椒、香菜、柠檬，加入适量白开水至淹没花甲，放入冰箱保鲜静置2小时即可

菜谱创建时间：2024-08-01 22:02:07