麻辣香锅

作者： BOOM!

用料

• 葱姜蒜 适量

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

将丸子类、宽粉、面水煮熟。丸子切块/片方便入味。 土豆切片，空气炸锅淋油烤熟。

步骤 2

锅内放油，姜蒜、干辣椒、香料（八角、桂皮、香叶、草果）爆锅，加入少量白糖提鲜。放入一半红 99，一半火锅底料，炒出红油后放入花椒。

步骤 3

放入食材翻炒均匀。）

步骤 4

根据个人口味加入孜然粉、蚝油、鸡精、香油

步骤 5

然后加入香辛类（葱、蒜、小米辣、辣椒粉、香菜）

菜谱创建时间：2024-08-01 11:34:51