烧椒酱

作者： 星光下的小葱

用料

• 青椒 4个
• 辣妹子椒 4个
• 蒜 1头
• 青花椒 30粒
• 洋葱 4/1颗
• 大葱 半根
• 盐 小半勺
• 鸡精 半勺
• 糖 3/1勺
• 蚝油 1勺

烧椒酱的做法步骤

步骤 1

将青椒放到燃气灶中表皮烧黑后，冲水去黑皮备用。 料理机中加入刚刚的青椒和大蒜打碎（颗粒别太小了）装大碗中备用。

步骤 2

起锅烧油放入大葱，洋葱。炸至变色后放入青花椒继续炸至颜色变深时候，开着火将油一勺一勺倒入刚刚的大碗中。加入刚昂的调料即完成。（可以再炒一些猪肉馅加里面更好吃）

步骤 3

这只是其中一种吃法

步骤 4

来源

菜谱创建时间：2024-07-31 22:49:55