油热,葱姜蒜炒香,放名扬麻辣火锅底料,炒出红油,倒入半瓶牛奶,没有的话用奶粉换算
煮沸捞出渣渣,一般懒的捞,然后倒入难煮熟的各种食材
再倒入易煮熟的各种食材,煮一会倒入调好的酱汁(芝麻酱,生抽,蚝油,香油,白糖,清水)随意来点
最后烫烫毛肚,好了之后放根油条,撒点芝麻点缀下
最后给自己调个蘸料(二八酱,生抽,醋,白糖,清水,有辣椒油可以来点,搅拌均匀)沾啥都好吃