土豆炖牛肉

作者： 爱无羡

用料

• 牛腩 一斤半
• 土豆 一个

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净放在冷水里，加盐浸泡一会儿，把水倒掉

步骤 2

准备辅料:葱段，姜片，桂皮，辣椒，花椒，香叶

步骤 3

重新接水放入辅料

步骤 4

开锅大概15分钟 撇去浮沫 用筷子捡到碗里

步骤 5

锅内重新放水烧开，水开后放入葱姜大料桂皮辣椒

步骤 6

再将牛肉放进去 加入红烧酱油 盐 糖 放二锅头酒一盖半

步骤 7

土豆去皮过水切块

步骤 8

牛腩大概煮10分钟 放入土豆块

步骤 9

大火煮大概十分钟

步骤 10

放入高压锅内

步骤 11

选择肉档

步骤 12

出锅了，牛腩入味儿，土豆软烂。

菜谱创建时间：2024-07-31 20:06:39