宝宝辅食｜奶香红枣蒸糕|无蛋清版

作者： Liny00

材料简单，工具不复杂，宝宝爱吃，做起来吧🤗

用料

• 蛋黄 2只
• 红枣 8-10颗
• 配方奶 30ml
• 低筋面粉 20g

宝宝辅食｜奶香红枣蒸糕|无蛋清版的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

红枣：8-10颗，去核后30g

步骤 3

红枣用辅食机打碎

步骤 4

加入配方奶30ml（30ml水+对应比例的奶粉，我家宝宝的奶粉刚好是1勺奶粉冲30ml水）

步骤 5

加入蛋黄2个 ⚠️⚠️注意：鸡蛋须是常温状态才容易打发，如果是冰箱拿出来的，要放置常温再打，不然容易翻车哦

步骤 6

红枣➕配方奶➕蛋黄一起放入辅食机搅打

步骤 7

打打停停大约3分钟，中途看一下打发情况，打至体积变大即可

步骤 8

加入低筋面粉20g（面粉先过筛）

步骤 9

翻拌翻拌均匀

步骤 10

至无颗粒状态即可

步骤 11

磨具刷油，倒入面糊，轻震几下

步骤 12

水开上锅蒸10分钟后取出，可闷个3-5分钟

步骤 13

等温热时可脱模

步骤 14

可可爱爱的蒸糕就做好啦✌️

菜谱创建时间：2024-07-31 09:19:05