洋葱炒土豆——易学、家常、孜然味

作者： 私家小厨-亦然

有没有和我一样特别喜欢吃土豆的朋友？ 每天吃都不腻，嘻嘻…… 多次尝试后调整的这个方子，大排档的味道，再来一瓶冰镇啤酒，简直不要太爽哦🤪🤪🤪 ‼️喜欢吃辣的朋友在加孜然的时候还可以加辣椒粉，我家小朋友不吃辣，所以没加。

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 植物油 4勺
• 食用盐 半勺
• 香菜 1棵
• 葱 2根
• 生抽酱油 1勺
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 2勺（喜欢吃多放点不喜欢就少放点）
• 孜然 3勺
• 蒜蓉 2勺

洋葱炒土豆——易学、家常、孜然味的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮后切片用清水浸泡一下

步骤 2

洋葱切块备用，香菜、葱、蒜切好备用。

步骤 3

🍏热锅起油，冒烟后放入葱蒜末爆香，倒入土豆片大火爆炒； 🍏炒至土豆变色变软，倒入洋葱翻炒； 🍏炒至洋葱变色，加酱油、蚝油、少许盐继续翻炒片刻； 🍏关小火，加入孜然，孜然要加多一点才好吃😋白芝麻、葱花、香菜。 关火出锅，开啤酒好好享用吧！ 🍎简简单单又一餐🥳🥳🥳

菜谱创建时间：2024-07-30 14:04:30