炒发糕

作者： 小白暖暖

早上做了发糕，只有我一个人喜欢吃，剩下的一些，打算中午和孩子一起消耗掉，味道还不错，做法简单。

用料

• 发糕 大概300克
• 鸡蛋 2个
• 午餐肉 2片
• 青椒 1/4个
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡汁 1/2勺
• 糖（可根据个人口味添加） 1勺
• 油 适量

炒发糕的做法步骤

步骤 1

把发糕切成小块

步骤 2

把鸡蛋打入切好的发糕中搅拌均匀

步骤 3

青椒 小葱 午餐肉切好备用。（一块调皮的蛋壳留在青椒上了）

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

油热放搅拌好的发糕，炒至金黄。

步骤 6

放入青椒小葱午餐肉，这时可以把火调成中小火，然后加入所有调料（生抽、蚝油、鸡汁和糖）

步骤 7

翻炒1-2分钟左右，就可以出锅了，撒上芝麻和香菜，就可以开动了！

菜谱创建时间：2024-07-30 12:10:03