青酱

作者： 晔晔_w47d

灵魂调料

用料

• 罗勒叶 100g
• 橄榄油 300g(主体罗勒叶的三倍。)
• 松子 33g（主体的1/3）
• 大蒜 33g（主体的1/3）
• 帕马森干酪 33g(主体的1/3)
• 黑胡椒 1g(主体的1%)
• 盐 适量

青酱的做法步骤

步骤 1

松子要用平底锅先炒熟，罗勒叶不可以水洗用纸巾擦拭一下，（松子大蒜帕马森干酪）跟罗勒叶是1:1如果想吃辣的，也可以放小米辣椒，如果想吃蒜味比较浓的，蒜是可以加多一些，除了盐跟黑胡椒，所有食材搅碎机搅碎，在搅的时候油不要一下子放完先放1/3，要不停的摇动一下，这样子搅碎器才能打碎它，打碎之后再把其余的油再加进去。千万不能放水。调味的时候再加一点帕拉森干酪盐跟黑胡椒。

菜谱创建时间：2024-07-29 23:06:36