涮火锅的香肠也可以做出好吃的煲仔饭

作者： 小木妈妈-xcf

天气太热，总是尽量减少在厨房里的忙碌时间。今天拿出上次在锅圈买的火锅香肠，搭配一把小青菜，做个一锅出的煲仔饭，美味又营养。 如果没有煲仔饭酱油。可以用生抽、老抽、蚝油、白糖和水自己调配。

用料

• 大米
• 香肠
• 老抽(可省略)
• 生抽(可省略)
• 水(可省略)
• 糖(可省略)
• 蚝油(可省略)
• 上海青
• 煲仔饭酱油

涮火锅的香肠也可以做出好吃的煲仔饭的做法步骤

步骤 1

主要食材：香肠一袋。

步骤 2

适量大米和上海青菜一把。

步骤 3

大米淘洗干净，加适量的水。香肠斜切成段。青菜放入开水中汆烫。

步骤 4

米饭焖煮到剩少量水时，放入切段的香肠。 待米饭接近成熟时，放入汆烫好的青菜，再闷五分钟。倒入适量的煲仔饭酱油。

步骤 5

拌匀即可。

步骤 6

既可以涮锅又可以做煲仔饭的香肠。方便又营养。

菜谱创建时间：2024-07-29 12:47:42