扁豆汤

作者： 大朱莉

用料

• 扁豆 Lentil
• 洋葱
• 胡萝卜
• 西芹
• 大蒜
• 香菜籽粉coriander
• 辣椒粉paprike
• 小茴香粉Cumin
• 胡椒粉
• 盐

扁豆汤的做法步骤

步骤 1

新鲜蔬菜切吧切吧丢去小火煮，十分钟以上。

步骤 2

扁豆洗洗干净，丢进去。

步骤 3

香料分别搞一点，丢进去。我自己随意多加了家里有的别的香料，但正宗的方子是调料里面的几种。记得放盐

步骤 4

搅一搅煮个半个小时四十分钟。中间有沫沫可以撇去。

步骤 5

擦点柠檬皮，挤柠檬汁进去再拌拌，就可以收工了。冷藏五天，冷冻可以收两三个月。

菜谱创建时间：2024-07-28 22:43:42