广东靓汤西洋菜猪骨汤

作者： 小雨妈妈美食笔记

没有哪个老广能抗拒的一道靓汤，清甜浓郁，老人小孩都爱喝，一碗下去很滋润。 上火熬夜多了，这个汤具有清肺润燥✔️清热祛肝火✔️滋阴健脾✔️的效果。

用料

• 西洋菜 300克
• 猪骨 250克
• 陈皮 一小块
• 水果胡萝卜 1或2根
• 蜜枣 1-2颗
• 海底椰 适量
• 姜 2片

广东靓汤西洋菜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

西洋菜洗净，怕太长的可以切断。除西洋菜外的所有食材加入瓦锅，水没过食材，大火煮开转中小火15分钟煮出味。如果有陈肾就更完美了。

步骤 2

加入西洋菜，大火煮开转小火煮40分钟。加点盐就可以啦，满屋飘香，大鱼大肉吃多了没胃口，来一碗，下火又清润。

菜谱创建时间：2024-07-28 20:47:32