酸辣土豆丝

作者： 喵喵很宅

下次补图、懒人做法

用料

• 土豆 250g
• 蒜蓉辣椒酱 1t
• 盐 1/4t
• 糖 1/2t
• 康乐醋 4t
• 香醋 1t
• 生抽 1t
• 青红椒丝（可选） 30g
• 小米椒 2个

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆刨丝洗干净淀粉泡水15分钟以上，可以加醋一起泡会更脆。青红椒切丝，小米椒切小段。调料提前全部拌匀备用。

步骤 2

锅里加1t油，蒜蓉辣椒酱炝锅，下青红辣椒丝，沥干的土豆丝，沿锅边倒入调料，翻炒30秒出锅。

菜谱创建时间：2024-07-28 16:02:29