东北酱豆腐

作者： 外婆的醋溜白菜

用料

• 豆腐 块

东北酱豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐。葱花。蒜粒葱白。

步骤 2

油热转小火后，下蒜粒葱白暴香，下点十三香炝香。

步骤 3

下豆腐，用铲子把豆腐捣成小块。小心翻一下，别翻碎了。

步骤 4

接着下一勺豆瓣酱，生抽。翻均匀了。下点水，不要太多，不然会跟汤似的，如果发现豆腐惨白，下点老抽上上色，卖相好点，盖盖焖煮三四分钟

步骤 5

时间到撒点葱花

步骤 6

好了

菜谱创建时间：2024-07-28 12:33:09