章鱼小丸子

作者： vllg520

我只是拿来记笔记换算用 土豆800克蒸20分钟，鱿鱼250克，圆白菜200克，加盐4克，鸡蛋一个黑胡椒少许白胡椒少许玉米淀粉10克，面糊：80克面粉200克牛奶

用料

• 土豆 800克
• 鱿鱼 250克
• 圆白菜 200克
• 盐 4克
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 少许
• 白胡椒 少许
• 玉米淀粉 10克
• 面粉 80g
• 牛奶 200g

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

土豆🥔削皮，切片上锅蒸20分钟。挤成土豆泥

步骤 2

圆白菜200g切丁 鱿鱼250g去黑膜，切丁，放沸水焯3-5秒钟捞起

步骤 3

以上全都混合，再➕盐10g+黑胡椒少许+白胡椒少许+玉米淀粉10g 转匀，搓成丸子

菜谱创建时间：2024-07-27 11:17:01