绿豆汤做冰棍

作者： 微信用户_2XeI

吃不完的绿豆百合汤可以冻成冰棍

用料

• 绿豆 两把
• 百合干 一把
• 白砂糖 30g
• 无糖黄豆豆浆粉 一小袋
• 水 锅里2.5个指节那么深
• 冰棍模具 4到8个

绿豆汤做冰棍的做法步骤

步骤 1

先煮绿豆汤 绿豆清洗干净，锅里加水，加百合干（我用的是兰州甜百合小片） 水开后大火2分钟，再转小火50分钟，中间水不够可以加水 煮到绿豆都出沙后用勺子按一按，加白砂糖，搅一搅

步骤 2

煮好的绿豆汤就可以喝啦，剩下的开始做冰棍: 我做了4种不同样式的冰棍: 图左二三:纯绿豆汤版，直接用勺子倒进去 图右一:一半绿豆汤一半豆浆，冲一杯黄豆豆浆，加30g糖，先加绿豆汤，再倒豆浆，绿豆多一点，会有明显的分层 没拍图，比绿豆汤版白一点:黄豆豆浆倒进锅里，搅一搅，不用加热，这时候绿豆汤还是热的，倒进冰棍模具 图左一:纯豆浆版，直接把剩下的豆浆倒进去

步骤 3

放凉（30分钟以上），插冰棍棒，盖上盖子，冻一晚上，第二天就可以吃啦！尝起来只有一点点甜味，对我来说刚刚好，如果爱吃甜一点的冰棍可以多加点糖 第四种绿豆太多会有点硬，但是分层好看（封面样式） 口感最好的是第三种，绿豆汤和豆浆在锅里搅一搅，冻成冰棍非常好吃，沙沙的😋，我又做了4个这种（步骤3图片样式） 纯绿豆汤版可以少加点绿豆，多加汤，就是绿豆冰棍 把豆浆换成牛奶就是绿豆牛奶冰棍

绿豆汤做冰棍的小贴士

多加糖，冷冻后甜味会降低，所以要加到比平时多一点的糖

菜谱创建时间：2024-07-27 08:41:28