不开火❗️无油低卡❗️家常凉拌千张豆腐皮

作者： 仙女姐姐是恶魔

随手记。 烧烤剩的豆腐皮，切了准备随便拌一下的，想起来可以搜搜菜谱，实在是懒得搞那么复杂，就直接所有材料都是拌进去，也忘了放油，意外的好吃且清淡，太适合夏天啦！！！！

用料

• 豆腐皮 两张
• 盐 少量（增减）
• 糖 少量
• 白醋 少量
• 生抽 少量（增减）
• 料酒 少量
• 葱丝 适量（增减）
• 蒜末 一瓣蒜足够（增减）
• 食用碱 少量
• 鸡精 少量

不开火❗️无油低卡❗️家常凉拌千张豆腐皮的做法步骤

步骤 1

0️⃣温水洗一下，切成丝。

步骤 2

☝️把各种调料放进去，各种调料都是少量多次放。 ✌️拌好后尝一下，淡了再加，可进行增减的调料都括了括号，其他的不建议增加用量。 👌蒜末一开始我放了一瓣，尝了下感觉味道不大，又切了一瓣，吃起来有点儿辣了，葱丝还好，发甜口的，可以根据口味增加。 4️⃣家里有其他配菜的也可以放一些，例如黄瓜丝，香菜等。

步骤 3

真的很好吃，夏日小菜，清爽不油腻，简单又减脂，不得不夸一下我这个懒人。

菜谱创建时间：2024-07-26 23:15:31