嫩滑豆腐抱蛋

作者： jessiess

用料

• 鸡蛋 2只
• 豆腐 500克
• 葱花 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1 小勺
• 鸡精 1 小勺
• 香油 1 勺
• 清水 小半碗

嫩滑豆腐抱蛋的做法步骤

步骤 1

水豆腐切好大小均匀的块备用

步骤 2

调一个酱汁，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，一小勺鸡精，一勺香油，一小半碗水，搅拌均匀备用

步骤 3

鸡蛋打成鸡蛋液备用

步骤 4

锅热放油 放入水豆腐

步骤 5

把打好的鸡蛋液淋上去

步骤 6

可以加适量的火腿肠 或者自己喜欢吃的

步骤 7

盖上盖子 2分钟后

步骤 8

加入酱汁

步骤 9

撒上葱花就可以出锅了

菜谱创建时间：2024-07-26 19:54:52