椰汁千层糕

作者： 小圆呆

参考阿官夫人Livy的配方，自用减糖版

用料

• 马蹄粉 250
• 片糖红糖 100-150
• 高达椰浆 400
• 纯牛奶 150
• 水 650

椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

150马蹄粉+300水 100马蹄粉+150牛奶 混合均匀，过筛

步骤 2

糖+350水煮糖水 加红糖颜色好看香味更浓，红糖甜度没片糖高，可以混合使用，大概比例为： 100片糖=50片糖+70红糖=150红糖

步骤 3

冲粉浆 牛奶粉浆直接+椰浆

步骤 4

一层一层蒸熟 5层黄色+4层白色，一共九层

菜谱创建时间：2024-07-26 19:43:58