鸡腿炖土豆焖面

作者： 王小糖

我吃鸡肉狗狗吃吃骨头🦴

用料

• 面条 荞麦面一小把
• 鸡腿 2只
• 土豆 2个
• 姜 少许几片
• 料酒 少许
• 生抽 汤匙
• 老抽一小勺子🥄 葡萄籽油汤匙
• 白糖或者老冰糖一小勺子🥄

鸡腿炖土豆焖面的做法步骤

步骤 1

热锅放入油，我放的葡萄籽油，葱姜蒜我只放了姜蒜，本人不吃大葱！油有温度后加入糖去腥味，可以增加菜品色泽度°

步骤 2

一个人吃，按照个人饭量！我只放了一小捆面🍜家里有什么面应该都可以尝试一下！我这应该属于常规做法吧！油温加入糖后导入鸡腿和土豆翻炒，上色一些后给酱油生抽，少少老抽加水闷炖，开锅导入面条

步骤 3

随时看锅，我是做干锅了，但是没影响胃口哈哈，很香哦，闷炖时间没有记，一直看锅了！可以中火闷炖！盖上锅盖的重要性！大火收汁时候一定看锅！闻到香味看到米糊糊的就对了！成！

步骤 4

我跟爱宠的晚餐

菜谱创建时间：2024-07-26 16:59:41