嫩炸鸡排

作者： 暴躁麻麻

用料

• 鸡胸肉 3个
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 1勺
• 葱段 3段
• 姜片 3片
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 鸡蛋液 2个打匀
• 面包糠 适量

嫩炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半切开，锤松

步骤 2

放入盐，料酒，白胡椒粉，生抽，葱段，姜片，鸡蛋，抓匀，腌制1小时

步骤 3

鸡排双面裹淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠，下锅炸制

菜谱创建时间：2024-07-25 22:48:03