鸡蛋软饼

作者： ☆簧尐袼☆

用料

• 鸡蛋 4个
• 中筋面粉 150克
• 小青菜 适量
• 胡萝卜碎 适量
• 火腿肠 适量
• 十三香、鸡精 适量

鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1

4个鸡蛋加一碗面

步骤 2

顺着一个方向搅起筋，大概搅了3分钟到5分钟

步骤 3

加点火腿肠

步骤 4

多加葱花

步骤 5

加胡萝卜碎

步骤 6

加十三香、鸡精

步骤 7

250克纯牛奶（水也行）

步骤 8

搅拌到里面没有面疙瘩

步骤 9

锅里少喷一点油

步骤 10

一勺面糊

步骤 11

摇圆定型，全程中火烙制

步骤 12

翻面再烙个20～30秒

步骤 13

出锅

菜谱创建时间：2024-07-25 19:02:39