麻辣洋芋片【麻辣土豆片】

作者： 小李主厨

用料

• 土豆 1个
• 辣椒面
• 孜然
• 花椒粉
• 盐
• 糖
• 白芝麻
• 花椒
• 八角
• 桂皮
• 小茴香

麻辣洋芋片【麻辣土豆片】的做法步骤

步骤 1

①土豆切薄片用水泡一会泡出淀粉，水开将土豆片焯水 ②碗中放花椒面、辣椒面、花椒粉、盐、糖、白芝麻 ③锅中放油，油中放花椒、八角、桂皮、小茴香烧热油，倒入②中，捞出八角和桂皮，搅拌均匀倒入土豆片拌匀即可！ 【我还加了豆皮，也好吃】

菜谱创建时间：2024-07-25 17:58:55