非标准版蚂蚁上树

作者： 小藕bababa

之前爷爷从老家带了一大袋红薯粉，真心吃不动。想到家乡的传统名菜蚂蚁上树，就给孩子们做个非标版本吧。 不辣，很香，粉条爽滑，带有西红柿中孩子们喜欢的味道，很快光盘。

用料

• 肉末 适量
• 红薯粉 适量
• 西红柿 1个
• 蒜 适量
• 黄豆酱 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 少许

非标准版蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

准备好食材备用。 注：红薯粉要剪短哈，肉馅不要太碎，西红柿切小块。

步骤 2

锅烧热后，肉馅儿倒入翻炒。

步骤 3

如肉馅儿自身的油不够，可加入一点花生油。翻炒至肉馅儿有点焦干的感觉。

步骤 4

加入西红柿翻炒，炒出汁

步骤 5

加适量水，加入生抽，大火烧开。

步骤 6

放入粉条后，加入盐和蚝油调味。

步骤 7

收汁儿后装盘，开吃

菜谱创建时间：2024-07-25 14:52:14