温州家烧鲳鱼

作者： 一片栗子皮

用料

• 鲳鱼 1只
• 生抽
• 蒜
• 盐
• 料酒

温州家烧鲳鱼的做法步骤

步骤 1

菜籽油和鱼下锅

步骤 2

中火，加蒜片

步骤 3

翻个面

步骤 4

加料酒➕酱油➕1勺红糖➕1勺盐

步骤 5

加开水没过鱼

步骤 6

中火盖盖子焖烧

步骤 7

开盖子收汁（汤多担心鱼煮化掉，可以舀走一些）

步骤 8

加葱

菜谱创建时间：2024-07-25 12:10:07