奶香浓郁芒果奶酪慕斯

作者： 花房An

用料

• 芒果泥 160克
• 酸奶 130克
• 奶油奶酪 80克
• 淡奶油 150克
• 糖 20克
• 吉利丁 10克

奶香浓郁芒果奶酪慕斯的做法步骤

步骤 1

芒果切块+酸奶打成泥；提前软化的奶油奶酪+白砂糖，搅拌顺滑，加入芒果泥一起再次搅拌顺滑。提前泡软的吉利丁，隔热水融化成液体加入慕斯糊中搅合搅合混合均匀。

步骤 2

淡奶油打发成浓稠酸奶状即可；加入慕斯糊再次翻拌均匀，装入裱花袋挤入模具，冷冻一晚最好，取出解冻一下就能吃了。

菜谱创建时间：2024-07-25 10:07:32