酸菜肉丝炒河粉

作者： 德国冠利品牌

冠利辣味青瓜蓉 - 爽口青瓜粒搭配红辣椒，清爽解腻，0脂不带来负担。带来与众不同的味觉感受。适用于汉堡、三明治和烘焙面包等，作为薯条、炸鸡蘸酱也可以丰富口感，可口百搭。

用料

• 酸菜 50克
• 泡椒 1个
• 里脊肉 50克
• 新鲜河粉 230克
• 冠利辣味青瓜蓉 1大勺
• 盐（肉丝） 1克
• 玉米淀粉 2克
• 老抽 3克
• 盐（河粉） 1克
• 生抽 4克
• 花生油（肉丝） 4克
• 花生油（河粉） 4克

酸菜肉丝炒河粉的做法步骤

步骤 1

准备好食材，这次用的是新鲜河粉，酸菜切丝，泡椒切小圈备用；

步骤 2

里脊肉丝中加入盐（肉丝），老抽和玉米淀粉搅拌均匀；

步骤 3

料理快锅中倒入花生油（肉丝），热锅凉油，倒入拌好的肉丝，，快速翻炒，把肉丝炒熟盛出备用；

步骤 4

锅中再倒入花生油（河粉），倒入酸菜和泡椒翻炒出香味，倒入新鲜河粉炒散，加入盐（河粉）；

步骤 5

生抽，冠利辣味青瓜蓉和肉丝，快速翻炒均匀，即可出锅；

步骤 6

酸爽可口；

步骤 7

简单又好吃～

菜谱创建时间：2024-07-24 22:58:32