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没有图的花蛤丝瓜汤的做法

没有图的花蛤丝瓜汤

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作者: 小灰厨子
小灰厨子

用料

没有图的花蛤丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

花蛤盐水浸泡半小时,搓洗干净,沥干水分 丝瓜去皮,切小条或者小三角 葱白葱青分离,切成沫儿 注备500ml开水

步骤 2

起锅热油,油热,依次下入葱白、姜片,花蛤 盖上锅盖,保持中高火

步骤 3

观察锅内状态,2分钟左右,花蛤全部自行爆开,国内富有汤汁 开盖,翻炒稍微收汁 放入丝瓜,翻炒受热均匀,加入少许盐(全程中高火哦) 加入开水500ml 盖上锅盖,小火焖煮3-5分钟 撒上葱青,出锅

没有图的花蛤丝瓜汤的小贴士

口感鲜甜,这个夏天值得一吃再吃

菜谱创建时间:2024-07-24 22:40:27
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