买4个我最爱的咸豆腐
买梅花肉一斤,让老板用机器切片,薄。我下了半斤左右
先加水,1碗,放入生姜蒜,煮开,放入切块的豆腐,然后放盐一丢丢,酱油5勺!最主要的是酱油哪家强。我用的是味极鲜
豆腐开了以后,下去瘦肉,滚5分钟。起锅,下一点点油,葱。香菜。搞定。一道不用10分钟就做好的配菜。