鸡蛋红苋菜

作者： 健康素食派对

用料

• 苋菜 1手
• 鸡蛋 2个
• 蒜 5片
• 白胡椒 一小勺

鸡蛋红苋菜的做法步骤

步骤 1

准备材料，洗干净

步骤 2

烧一锅滚水，加少量油和盐

步骤 3

放入红苋菜，煮一分钟左右

步骤 4

捞出备用（不要汤）

步骤 5

加油，加盐，加蒜，微微炒黄

步骤 6

加入2个鸡蛋，搅碎，炒熟之后，加入【开水】，汤会成白色乳状（看个人需求，最后可以加点白胡椒）

步骤 7

将鸡蛋汤淋到红苋菜上，出锅！

菜谱创建时间：2024-07-24 09:29:21