冰箱发酵版～披萨

作者： 喝咖啡滴煮妇

儿子的早餐

用料

• ---------饼------- ------底----------
• 鸡蛋 1个（50克）
• 水（夏冰冬温） 110克
• 高筋面粉 250克
• 糖 15克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• ---配---菜---- ---按--喜--好--
• 马苏里拉芝士 随意
• 肉饼 随意
• 腊肠 随意
• 番茄 随意
• 玉米青豆 随意
• ----------调------ --------料-------
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量

冰箱发酵版～披萨的做法步骤

步骤 1

------------第一晚8：20-------- 所有食材投入面包桶， 揉面20分钟。

步骤 2

取出面团放入方盘摊平，贴面铺保鲜膜，冷藏发酵一晚。

步骤 3

---------第二天7：00---------- 取出面团戳洞，回温， 同时把所有配菜切成小丁～ 肉饼🐷 腊肠🍖 番茄🍅 玉米青豆🌽 大白菜🥗 按自己喜好，随意安排～

步骤 4

刷上番茄酱（我还放了甜面酱）、放上配菜、撒上多多芝士。

步骤 5

上下火200℃，烤15分钟；出炉🔥！

菜谱创建时间：2024-07-24 07:51:14